为害症状

整个生育期均可发病，茎、叶和果实各部位都可染病，以成株期现蕾挂果前后最易受害。

➤幼苗期发病，幼苗茎部呈水渍状软腐，致使上部猝倒，病斑呈暗绿色，后形成梭形大斑。湿度大时，病部可长出白色稀疏霉层，幼苗整株枯萎而死。

➤成株期：

●根系发病，病斑呈褐色长形，长3～5厘米，可围茎一周，病斑交界明显，病斑稍凹陷或稍缢缩，后引起整株枯萎死亡。

●茎多在近地面及分叉处发病，初呈暗绿色水渍状病斑。湿度大时，病部可见白色稀疏霉层，然后发展到缢缩渐变为黑褐色，并引起病部以上茎叶枯萎死亡。

●叶片发病，病斑圆形或近圆形，直径2～3厘米，中央暗褐色，边缘黄绿色，水渍状。扩展后，叶片软腐。干燥时，病斑变为淡褐色。

●果实发病，多从果蒂部或果尖开始，呈暗绿色水渍状病斑软腐。湿度大时，病果表面密生白色霉状物。病果可脱落，也可失水干燥成暗绿色僵果挂在枝上。

发病因素

➤受疫霉菌侵染导致。该病菌具有较长的潜伏期，通常在土壤中潜伏，其种子也带有菌成为辣椒疫病的侵染源。

➤高温高湿的环境适合病菌生长，一旦大棚内的温度和湿度过高就会为病菌提供适宜的生长环境。

当大棚内的温度达到30℃，湿度达到80%左右时病菌最为活跃；病菌多在辣椒坐果期间流行，且发病潜育时期为5~10 天，病菌生长速度快，繁殖能力强，能通过风、水滴、土壤等形式传播，只要辣椒植株感染在3~5 天内不及时处理，整个大棚内的辣椒都会遭到侵害。

防治方法

为害症状

炭疽病是辣椒上较常发生的一种病害，可引起辣椒落叶，烂果。一般病果率5%左右，严重时达30%，对辣椒品质、产量均有一定影响。

辣椒炭疽病主要为害果实和叶片，也可侵染茎部。

➤叶片染病，初呈水浸状褪色绿斑，后逐渐变为褐色。病斑近圆形，中间灰白色，上有轮生黑色小点粒，病斑扩大后呈不规则形，有同心轮纹，叶片易脱落。

➤果实染病，初呈水渍状黄褐色病斑，扩大后呈长圆形或不规则形，病斑凹陷，上有同心轮纹，边缘红褐色，中间灰褐色，轮生黑色点粒，潮湿时，病斑上产生红色粘状物，干燥时呈膜状，易破裂。

发病因素

➤一般与茄科作物连茬或连作的地块、遇雨排水不良、种植密度大时，有利于该病的发生。

➤若植株缺肥缺素导致植株抗病性弱，田间病菌基数大或种子带菌，也有利发病。

➤管理粗放，因叶斑病落叶多，果实在烈日下暴晒，均可诱发辣椒炭疽病。

防治方法

为害症状

发病叶片上先出现1~2毫米小点，边缘呈棕褐色，中央灰白色，略凹陷，尤其在嫩叶上易发生，开始病斑扩展缓慢，后逐渐形成轮纹状，湿度大时病斑融合成不规则形斑，引起病叶黄化或脱落。茎部病斑5~10毫米。

发病因素

病原菌可在土壤中的病残体或种子上越冬，温度湿度适宜时入侵形成初侵染，病部产生的病原菌通过风雨传播形成再侵染。温暖潮湿、阴雨天及结露持续时间长是发病的重要条件。土壤肥力不足，植株生长衰弱，发病重。

防治方法

①栽培措施。选用抗病品种；增施有机肥及磷。钾肥；收获后及时清除病残体，集中烧毁。

②药剂防治。发病初期喷药，在发病初期喷75%百菌清可湿性粉剂600倍液，或77%氢氧化铜可湿性粉剂400～500倍液，隔10天喷1次，连续2～3次。采收前7天停药。

为害症状

此病仅危害叶片，老叶嫩叶均可染病。病叶正面初生褪绿小黄点，以后扩展为边缘不明显的褪绿黄色病斑，随着病害的发生，病部背面产出白色粉末状物，同时病部组织变褐坏死。严重时病斑密布，终致整叶变黄。条件适宜时，短期内白粉迅速增加，覆满整个叶部，叶片大量脱落，形成光杆，严重影响辣椒产量和品质。

发病因素

➤温度

辣椒白粉病菌分生孢子在10～37℃时均可萌发，最适温度为20℃，即使在15～25℃条件下经3个月，分生孢子仍具有很高的萌发率。

➤湿度

辣椒白粉病菌侵染需要一定的空气湿度，一般白天温度25℃，湿度小于80％，而夜间湿度稍大，大于85％时该病扩展最快。50％～80％的相对湿度以及弱光照有利于病害的发生和流行，但是长时间的降雨可抑制病害的发生。

➤温室管理

温室内的辣椒周年可以发生此病，温室内光照不足、通风不良、空气相对湿度大、种植密度大、施肥不合理、灌水量过大等，都有利于发病，而空气干燥、气温在25～28℃时白粉病易于流行。

防治方法

①选用抗耐病的品种；与非茄科蔬菜实行2~3年轮作，结合深耕；及时追肥，注意氮、磷、钾肥的合理搭配，增强树势；高垄种植，雨后注意排水。